Jour 2,

Alors par quoi commencer ?

J'ai voulu rajouter des articles au blog du coup j'en ai fait 3 dans la journée. Ça m'aide, me stimule d'écrire et de mettre en place ce blog. Puis j'ai eu du mal à émerger alors j'ai progressé en mode ralenti.

Du coup doucement mais surement ma journée a commencé.

Bon cette semaine il faut savoir que mon cher et tendre a 30 ans, c'est pas rien ! Alors à côté de mes activités je m'occupe de ses surprises, de l'organisation de tout un tas de petits détails mais qui ont leur importance, de contacter les copains, de fignoler le tout. J'ai envie que ses 30 ans soit à la hauteur de l'homme, du fils, du frère, de l'ami, du copain fabuleux qu'il est ! Bref, je m'égare ça n'est pas le sujet ... Tout ça pour dire, que j'ai géré les recettes des gâteaux, les stocks déjà présents dans mon armoire ( sinon je rachète tout et j'accumule ), la liste de course pour ne rien oublier. Et je suis enfin parée à cuisiner et surtout à pâtisser. ( recettes et photos à venir ).

Après cette petite pose cuisinière, je me suis quand même connectée à mon compte de la chambre des métiers pour m'inscrire a une réunion d'information gratuite.

https://www.artisanatpaysdelaloire.fr/cr%C3%A9er-reprendre-une-entreprise/information-individuelle-et-collective

Alors j'ai été surprise de voir qu'il y'a encore 2 mois, la réunion se tenait tous les mardi matin. Je trouvais ça super, mais désormais c'est un vendredi matin tous les 15 jours, donc moins accessible et faut pas se louper et s'inscrire rapidement. Je vais m'inscrire pour la semaine prochaine. Ça ne dure que de 9h à 12h30 mais ça permet de mettre un pied à la chambre des métiers et de savoir justement pas où commencer ses démarches. Toute info est bonne à prendre et puis j'ai du temps donc c'est parfait. Donc hâte d'aller voir ce qu'ils vont me dire. Je vous mets le lien de la chambre des métiers.

https://www.artisanatpaysdelaloire.fr/cr%C3%A9er-reprendre-une-entreprise

J'ai "l'impression de ne pas avoir avancée" alors que la création et la gestion de recettes fait partie intégrante de mon projet. C'est une bonne chose en fin de compte... J'ai quand même préparée les recettes de : ma tarte au citron - meringuée de fou, un gâteau Panda qui sera fait en damier à l'intérieur, 2 cakes au yaourt framboises avec glaçage à la rose, mon éternel banana bread ( une valeur sûre ) et pour finir des muffins à l’Américaine avec topping au chocolat blanc. C'est pas rien tout ça, j'en suis même hyper contente, y'a plus qu'à se mettre aux fourneaux ^^.

Je me suis aussi rendue compte ( et pourtant ça ne fait que 2 jours ) qu'il faut que je bouge mon corps. Oui alors dit comme ça, ça peut faire "drôle". Mais ayant toujours été à travailler debout, 2 jours assise derrière un ordi sans bouger, c'est difficile pour moi. J'ai été me dégourdir à la salle dans l'après-midi mais j'ai eu un mal fou à me motiver alors que j'y vais sans soucis habituellement et quasiment tous les jours de la semaine. Donc pour m'aérer et bouger, je vais dès le matin aller courir dehors. Ça n'est pas dans mes habitudes mais actuellement c'est le meilleur et plus simple moyen de faire du sport rapidement dès la mise en route de ma journée.

Sur ce, j'y vais de ce pas !

Sportivement vôtre, belle journée

Mj